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Recetas

Pinchos Hawaianos de Jamón y Piña A La Parilla
Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de Cocinar: 15 minutos Sirve de 4-6 personas Ingredientes: 1 libra y ½ de Smithfield Ham Steaks, jamón de tu sabor preferido 1 cebolla roja grande 2-3 pimientos dulces de cualquier color ½ piña fresca 4 onzas de delitos hongos (opcional) Brochetas …

Pierogis Al Estilo Szechuan
Por el Chef José Garces Ingredientes 1/2 taza, más 2 cucharadas, aceite vegetal, dividido 3 chiles de árbol O 1/2 cucharadita de hojuelas de chile de árbol 1/4 taza de salsa de chile Szechuan (se recomienda la marca San-J) 4 cucharadas, más 2 cucharaditas de jengibre fresco picado, dividido 2 …

Caldo de Res
Ingredientes 2 libras carne de res, corte transversal 12 tazas agua 2 dientes de ajo, pelados 1 rollo apio, cortado en piezas de 1/2 pulgada 1/2 taza cebolla amarilla, pelada y cortada en cubos grandes 1 papa Russet larga, pelada y cortada en cubos de 1 pulgada 2 chayotes medianos, …

Sangría – sin alcohol
Cortesía de GOYA Rinde 8 porciones Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 0 minutos Tiempo total: 15 minutos más la hora para el enfriado Ingredientes: 1 botella de jugo de uva blanca 1 taza de Agua de Coco 100% Pura GOYA® 1 lata (9.6 oz.) de Mango Néctar …

Cocktail de Mundial – La Copa
I N G R E D I E N T E S 1.5 oz. Buchanan’s DeLuxe 12 Year Old 3 oz. Jugo de piña 3 oz. Jugo de arándano A D O R N O Rodaja de piña con cereza C R I S T A L …

Cocktail de Mundial – El Golazo
I N G R E D I E N T E S 1.5 oz. Buchanan’s DeLuxe 12 Year Old 1 oz. Jugo de naranja Un poco de Jugo de limón amarillo Un poco de simple syrup de jalapeño Sal picante opcional A D O R N O …

Tostadas con sobrasada, miel y mango
Por SutterHome Porciones: 4 Ingredientes: ¼ taza de mango finamente cortado en cubitos 4 cucharaditas de jalapeño encurtido finamente picado 1 cucharada de aceite de oliva 1 ½ cucharadita de miel 8 rebanadas delgadas de baguette 4 onzas de sobrasada o nduja Cilantro (opcional) …

Craft Beer en Cusco, Perú
Nueva York – La locura de la cerveza artesanal está creciendo en Cusco, Perú, donde un creciente número de cervecerías están salpicando el cercano Valle Sagrado de los Incas. El JW Marriott El Convento Cusco (www.jwmarriottcusco.com), un convento del siglo XVI convertido en hotel de cinco estrellas ubicado a solo …

Cocktail – Coconut Tings
Ingredientes: 1 ½ onza de Coconut Berry Red Bull ½ onza de almíbar simple de jengibre ½ onza de jugo de limón 1 ½ onza de chorrito de club soda Preparación: En un vaso Collins, combina el almíbar simple de jengibre, el jugo de limón, el Red Bull …

Cocktail – Summer Escape
Ingredientes 1 onza de Coconut Berry Red Bull 1 onza de jugo de arándano rojo sin endulzar ½ onza de almíbar simple de menta ½ onza de jugo de limón fresco Preparación: Combina el Red Bull, el jugo de arándano rojo, el almíbar y el jugo de limón en …

Cocktail – Island Vibes
Ingredientes: 1 puño de moras azules ½ onza de almíbar simple casero ½ onza de jugo de limón fresco 1 1/2 onza de Coconut Berry Red Bull Chorrito de club soda Instrucciones: Macera las moras, el jugo de limón, y el almíbar simple en un vaso doble. …

Lasaña con costilla corta y plátanos
Porciones: 12 Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 40 min Ingredientes 1 caja de Barilla Oven-Ready Lasagna 1 lb de carne molida de costilla 1 cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1 pimiento verde picado ½ taza de cilantro picado 1 cucharadita de chipotle adobo 2 …

Ajiaco con Conchas
Porciones: 8 Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 60 min Ingredientes 1 caja de Barilla Medium Shells 2 pechugas de pollo grandes con piel y hueso (1.5 lb aprox.) 1 cebolla picada gruesa 5 dientes de ajo picados en trozos grandes 1 manojo de cilantro con tallo, bien lavado y atado …

Pan Tostado con Aguacate, Tocino y Jamón para el Desayuno
Tiempo de preparación: 30 minutos Rinde: 4 porciones Ingredientes: 12 rebanadas de Smithfield Thick Cut Bacon 16 onzas de Smithfield Anytime Favorites Boneless Sliced Ham 1 1/2-2 cuartos de agua El jugo de un limón 1 taza de guacamole recién hecho o refrigerado/preparado 4 huevos …

Fettuccini Barilla con chipotle, champaña y camarones
Porciones: 8 Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocción: 20 min Ingredientes 1 caja de fettuccine Barilla 2 cucharadas de mantequilla ½ cebolla blanca picada fina 2 dientes de ajo medianos picados 1 medida de champaña 12 camarones rosados cocidos Salsa de chipotle (al gusto) 1 taza de …

Pollo saludable
Ingredientes 4 pechugas de pollo de 6-8 oz 1 calabacín pequeño, en cubitos 1 calabacita amarilla, en cubitos 1 pimiento rojo grande, rebanado 4 papas rojas pequeñas, en cubitos de ½” ½ de taza de caldo de pollo Sartén de 14″ de Acero Inoxidable 5-Ply Vida Sana™ Instrucciones …

Peeps S’mores Skillet
Nueva York – La Semana Santa y la Pascua son épocas de celebración que incluye tiempo libre para aprovechar con la familia y para organizar actividades para hacer con los niños. También es una buena oportunidad para invitar a los niños a la cocina y disfrutar con recetas dulces de …

Delicioso Cherry Crush
Creado por el bartender latino de Johnnie & Co., Daniel Bautista Ingredientes: 1.25 oz. de Johnnie Walker Red Label 1/4 oz. de licor Maraschino 3/4 oz. de jugo de limón 1 ½ oz. de puré de higo* Preparación: Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo, …

Rose for Rose – Cocktail
Ingredientes 1.25 oz. de Tanqueray No. TEN ½ cucharadita de agua de rosas 3 oz. de Fever-tree Elderflower Tonic Preparación: Agrega todos los ingredientes en una copa llena de hielo picado.

Michelada de Tomatillo
Creado por Mixologo Mexicano Jose Medina Camacho Ingredientes Para la Mezcla de Michelada de Tomatillo 2 libras tomatillos, sin cáscara 1 pimiento poblano grande 1 tallo de apio Aceite de aguacate, al gusto Sal kosher, al gusto Pimienta molida, al gusto Jugo de 2 limones verdes 1 cucharadita de Salsa …

Mini cupcakes de menta
INGREDIENTES Cupcake 1 1/2 taza de harina para todo uso 375 mL 3/4 taza de azúcar granulada 175 mL 1 cdta. de bicarbonato de sodio 5 mL 1 cdta. de sal 5 mL 1/2 taza de cacao en polvo 125 mL 1/2 taza de aceite de canola 125 mL 1 …

Pan de Pascua con Dulce de Leche
Cortesía de La Lechera Ingredientes: · 5 latas (14 onzas cada una) de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ O de Leche Condensada Azucarada, vacías (reserva los contenidos para otros usos), limpias y secas * · 2 tazas de harina para todo uso · 1/3 taza de frutas mixtas …