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Recetas

Tip de Chef:

¿Has probado la salsa Tamari?  Tamari es sin trigo (por aquellos que no consumen gluten) y una variación de salsa soja con menos sal y sabor mas ligero.

  Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de Cocinar: 15 minutos Sirve de 4-6 personas   Ingredientes: 1 libra y ½ de Smithfield Ham Steaks, jamón de tu sabor preferido 1 cebolla roja grande 2-3 pimientos dulces de cualquier color ½ piña fresca 4 onzas de delitos hongos (opcional) Brochetas …
Decora con brotes de soja y sirve.

Por el Chef José Garces  Ingredientes  1/2 taza, más 2 cucharadas, aceite vegetal, dividido 3 chiles de árbol O 1/2 cucharadita de hojuelas de chile de árbol 1/4 taza de salsa de chile Szechuan (se recomienda la marca San-J) 4 cucharadas, más 2 cucharaditas de jengibre fresco picado, dividido 2 …
Delicioso caldo de res.

Ingredientes 2 libras carne de res, corte transversal 12 tazas agua 2 dientes de ajo, pelados 1 rollo apio, cortado en piezas de 1/2 pulgada 1/2 taza cebolla amarilla, pelada y cortada en cubos grandes 1 papa Russet larga, pelada y cortada en cubos de 1 pulgada 2 chayotes medianos, …
Para una sangría espumosa añadir un poquito de soda justo antes de servir.

Cortesía de GOYA Rinde 8 porciones Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 0 minutos Tiempo total: 15 minutos más la hora para el enfriado Ingredientes: 1 botella de jugo de uva blanca 1 taza de Agua de Coco 100% Pura GOYA® 1 lata (9.6 oz.) de Mango Néctar …
Servir sobre hielo. Adorna con rodaja de piña y cereza arriba.

  I N G R E D I E N T E S 1.5 oz. Buchanan’s DeLuxe 12 Year Old 3 oz. Jugo de piña 3 oz. Jugo de arándano   A D O R N O Rodaja de piña con cereza   C R I S T A L …
Decora con una rodaja de limón amarillo, un jalapeño y sal picante. 

I N G R E D I E N T E S   1.5 oz. Buchanan’s DeLuxe 12 Year Old 1 oz. Jugo de naranja Un poco de Jugo de limón amarillo Un poco de simple syrup de jalapeño Sal picante opcional   A D O R N O   …
Adorne con cilantro (opcional) y sirva con una copa fría de vino dulce de Sutter Home.

Por SutterHome     Porciones: 4     Ingredientes:     ¼ taza de mango finamente cortado en cubitos 4 cucharaditas de jalapeño encurtido finamente picado 1 cucharada de aceite de oliva 1 ½ cucharadita de miel 8 rebanadas delgadas de baguette 4 onzas de sobrasada o nduja Cilantro (opcional)   …
Draft beer con hamburguesa (diamondpr)

Nueva York – La locura de la cerveza artesanal está creciendo en Cusco, Perú, donde un creciente número de cervecerías están salpicando el cercano Valle Sagrado de los Incas. El JW Marriott El Convento Cusco (www.jwmarriottcusco.com), un convento del siglo XVI convertido en hotel de cinco estrellas ubicado a solo …
Este cocktail está hecho con el nuevo y delicioso Coconut Berry Red Bull.

  Ingredientes: 1 ½ onza de Coconut Berry Red Bull ½ onza de almíbar simple de jengibre ½ onza de jugo de limón 1 ½ onza de chorrito de club soda   Preparación:  En un vaso Collins, combina el almíbar simple de jengibre, el jugo de limón, el Red Bull …
Este cocktail está hecho con el nuevo y delicioso Coconut Berry Red Bull.

Ingredientes 1 onza de Coconut Berry Red Bull 1 onza de jugo de arándano rojo sin endulzar ½ onza de almíbar simple de menta ½ onza de jugo de limón fresco   Preparación: Combina el Red Bull, el jugo de arándano rojo, el almíbar y el jugo de limón en …
Este cocktail está hecho con el nuevo y delicioso Coconut Berry Red Bull.

  Ingredientes:   1 puño de moras azules ½ onza de almíbar simple casero ½ onza de jugo de limón fresco 1 1/2 onza de Coconut Berry Red Bull Chorrito de club soda   Instrucciones: Macera las moras, el jugo de limón, y el almíbar simple en un vaso doble. …
Decorar con un plátano. ¡Disfrútalo!

Porciones: 12 Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 40 min   Ingredientes 1 caja de Barilla Oven-Ready Lasagna 1 lb de carne molida de costilla 1 cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1 pimiento verde picado ½ taza de cilantro picado 1 cucharadita de chipotle adobo 2 …
Acompaña el ajiaco con alcaparras y crema de leche. ¡Disfrútalo!

  Porciones: 8 Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 60 min   Ingredientes 1 caja de Barilla Medium Shells 2 pechugas de pollo grandes con piel y hueso (1.5 lb aprox.) 1 cebolla picada gruesa 5 dientes de ajo picados en trozos grandes 1 manojo de cilantro con tallo, bien lavado y atado …
Esparce el guacamole en el pan tostado, agregando una rebanada de jamón, huevo, pimienta y tocino. Rocía un poco de perejil o cilantro y sirve caliente.

Tiempo de preparación: 30 minutos Rinde: 4 porciones    Ingredientes:   12           rebanadas de Smithfield Thick Cut Bacon 16           onzas de Smithfield Anytime Favorites Boneless Sliced Ham 1 1/2-2  cuartos de agua                 El jugo de un limón 1             taza de guacamole recién hecho o refrigerado/preparado 4             huevos …
Incorporar la pasta y servir.

Porciones: 8 Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocción: 20 min   Ingredientes 1 caja de fettuccine Barilla 2 cucharadas de mantequilla ½ cebolla blanca picada fina 2 dientes de ajo medianos picados 1 medida de champaña 12 camarones rosados cocidos Salsa de chipotle (al gusto) 1 taza de …
Rinde de 4 a 6 porciones.

  Ingredientes 4 pechugas de pollo de 6-8 oz 1 calabacín pequeño, en cubitos 1 calabacita amarilla, en cubitos 1 pimiento rojo grande, rebanado 4 papas rojas pequeñas, en cubitos de ½” ½ de taza de caldo de pollo Sartén de 14″ de Acero Inoxidable 5-Ply Vida Sana™   Instrucciones …
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Nueva York – La Semana Santa y la Pascua son épocas de celebración que incluye tiempo libre para aprovechar con la familia y para organizar actividades para hacer con los niños. También es una buena oportunidad para invitar a los niños a la cocina y disfrutar con recetas dulces de …
Cuela el jengibre y colócalo en la licuadora.

  Creado por el bartender latino de Johnnie & Co., Daniel Bautista   Ingredientes:   1.25 oz. de Johnnie Walker Red Label 1/4 oz. de licor Maraschino 3/4 oz. de jugo de limón 1 ½ oz. de puré de higo* Preparación: Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo, …
Para decorar: Pétalos de rosa, frambuesas y fresas.

Ingredientes   1.25 oz. de Tanqueray No. TEN ½ cucharadita de agua de rosas 3 oz. de Fever-tree Elderflower Tonic   Preparación:   Agrega todos los ingredientes en una copa llena de hielo picado.
Moja el borde de un vaso de 12 oz con una cuña de lima y agregale el Tajín. Llena el vaso con hielo y agrega 3 oz de la mezcla de Michelada de Tomatillo. Llena con la cerveza y adorna con un palito de dulce de tamarindo Mexicano (cortesía Tomatillo).

Creado por Mixologo Mexicano Jose Medina Camacho Ingredientes Para la Mezcla de Michelada de Tomatillo 2 libras tomatillos, sin cáscara 1 pimiento poblano grande 1 tallo de apio Aceite de aguacate, al gusto Sal kosher, al gusto Pimienta molida, al gusto Jugo de 2 limones verdes 1 cucharadita de Salsa …
(cortesía canolainfo)

INGREDIENTES Cupcake 1 1/2 taza de harina para todo uso 375 mL 3/4 taza de azúcar granulada 175 mL 1 cdta. de bicarbonato de sodio 5 mL 1 cdta. de sal 5 mL 1/2 taza de cacao en polvo 125 mL 1/2 taza de aceite de canola 125 mL 1 …
20 minutos de preparacion | 35 minutos de cocción | 20 porciones. (cortesía La Lechera)

Cortesía de La Lechera Ingredientes: · 5 latas (14 onzas cada una) de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ O de Leche Condensada Azucarada, vacías (reserva los contenidos para otros usos), limpias y secas * · 2 tazas de harina para todo uso · 1/3 taza de frutas mixtas …