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Recetas

Te presentamos esta deliciosa ensalada de mariscos picante creada por el chef Diego Muñoz de 1111 Peruvian Bistro. (Foto cortesía TABASCO® Brand)

Ensalada de Mariscos Picante Peruana Creada por Diego Muñoz de 1111 Peruvian Bistro Ingredientes Para los Mariscos 3 cucharadas de jugo de limón 2 cucharaditas de ralladura de limón 3 cucharaditas de salsa de soya 3 cucharaditas de Salsa TABASCO® 3 cucharaditas de jengibre, rallado 2 cucharaditas de ajo, rallado …
Encuentra cada 8 días las mejores recetas de manos de los expertos. 
(Cortesía Goya)

  Cortesía de Goya Si en tu familia hay amantes a los mariscos, sorpréndelos con esta Paella Marinera. La mejor manera de disfrutar de una variedad de mariscos en un solo plato. Simplemente combinamos el Arroz Grano Mediano GOYA® con suculentos camarones salteados, y una mezcla de deliciosos mariscos importados …
Combina la azúcar glas, agua y extracto de vainilla en un recipiente mediano. Bate hasta formar una consistencia de glaseado.

Creado por Ericka Sánchez, Nibbles & Feasts   Rinde: 8 porciones   Ingredientes 2 1/2 tazas de harina todo uso 1/4 taza de azúcar 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharada de sal 3 tazas de cereal Cinnamon Pebbles 1 taza de leche baja en grasa 2% 1 taza de buttermilk 3 …
Encuentra las más deliciosas recetas cada 8 días y aprende de los mejores chefs invitados por El Especial.com

  Cortesía de Goya Prueba este plato vegetariano que combina texturas y sabores fantásticos, es delicioso y muy fácil de preparar. Simplemente rellena los pimientos con Arroz Amarillo GOYA®, migas de soya, Aceitunas Grandes para Ensalada GOYA® y queso. Una vez rellenos, los pimientos se hornean en salsa de tomate, se espolvorean con más …
Salsa de Aguacate y Mango

Cortesía de aguacates frescos de Saborea Uno Hoy® Esta receta con aguacates frescos de Saborea Uno Hoy® es otra forma de seguir el estilo de vida saludable recomendado por la Asociación Americana del Corazón® Esta mezcla rápida, dulce y colorida de aguacates cremosos y un poquito de picante es el …
Rocia con queso parmesano y cocina a 375 grados por 20 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee. (Cortesía passionforpasta.com)

Cortesía de passionforpasta.com Ingredientes ½ caja de Codo #4 Barilla libres de gluten 2 cucharadas de aceite de oliva 2 tazas de leche de almendras 3 cucharadas de mantequilla orgánica 2 cucharadas de harina 1 taza y media de queso cheddar ½ taza de queso parmesano ½ cucharadita de sal gruesa …
Disfruta este delicioso cocktail en un vaso corto. 
(Cortesía hunter pr)

Creada por Lilliana Vázquez   Ingredientes: 1 1/2 oz de Tequila Don Julio Blanco 4 oz jugo de sandía fresco 3/4 oz jugo de limón fresco 1 cucharadita de almíbar de jalapeño* (o al gusto) 1 jalapeño, cortado finamente Sal de chile y limón y una rodaja de limón para …
Envuelve las piezas en bolsitas decorativas de celofán o coloca todas las piezas en una caja decorada hecha de metal o cartón.
(Cortesía Fruity Pebbles)

Rinde: 10-12 porciones Cortesía de Ericka Sánchez de Nibbles and Feasts Para Fruity Pebbles Ingredientes 1 taza de chocolate blanco para derretir 1 taza de chocolate rosa para derretir 1 taza de chocolate morado para derretir 1 taza de chocolate azul para derretir Fruity Pebbles Perlas de Dulce Azucar de …
Sirve las alitas con el dip de salsa blanca de barbecue.

Creado por el Chef Mario Batali   INGREDIENTES:   Para el dip de salsa blanca de barbecue 1 taza de yogurt griego 1/4 taza de vinagre de manzana Zumo y jugo de 1 limón 1 cucharada de TABASCO® Chipotle 2 cucharadas de melaza 1 cucharadita de sal   Para las …
Sirve con arroz mexicano, aguacates en rodajas, tortillas tibias y piña quemada.
(PorkTeInspira.com)

Por Chef José Mendín para PorkTeInspira.com INGREDIENTES 2 chuletas de cerdo de costilla, con hueso de 3/4 de pulgada 3 cucharadas de aceite de oliva Marinada de Chipotle 1 cebolla blanca, cortada a la mitad 2 tazas de piña, pelada y cortada transversalmente en círculos de ½ pulgada de espesor 3 …
Mezcla con el perejil y el queso. ¡Ya está listo para servir! 
(Cortesía EL ESPECIALITO)

Para 6 personas    Ingredientes    1 caja de pasta penne de vegetal 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 puñalada de cebolla verde cortada en trocitos pequeños 2 zucchinis (calabacines) pequeños, picados 1 taza de albergas 1 charada de perejil fresco, picado ½ taza de queso Parmigiano-Reggiano, …
Agrega el aguacate y el queso feta. Mezcla la ensalada nuevamente antes de servir.
(Cortesía Julia Chaidez)

Recetas de Julia Chaidez Para 4 porciones Ingredientes:  2 ½ tazas de lechuga romana, picada finamente 1 taza de col berza (collard greens), picada finamente 1 lata de frijoles rojos o negros (los que prefieras, escurridos y enjuagados) ¾ tazas de jitomate, cortado en cubitos 1 taza de mango, cortado …
Deliciosas recetas cada ocho días (Cortesía de passionforpasta.com)

Cortesía de passionforpasta.com Para 8 personas Ingredientes 1 caja de pasta orzo 3 libras de pollo enterizo, cortado en 8 partes 2 cucharadas de aceita canola Una pizca de sal 1 ½ cucharadita de pimienta negra fresca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla amarilla, picada 1 cucharada de ajo, …
Receta para 2 pedazos de 16 oz de bife de chorizo (New York Strip).

Desarrollado por la Chef Doreen Colondres La Cocina No Muerde 30 minutos; 3 o 4 porciones Ingredientes 3 plátanos bien verdes, pelados y cortados en 6 o 7 trozos 1 cebolla roja, rebanada finamente 2 dientes de ajo, pelados ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen 3 cucharadas …
Una deliciosa mezcla de Johnnie Walker Black Label y Chartreuse verde.

Creado por el Mixologista Nick Bennet   Ingredientes: 1 onza de Johnnie Walker Black Label 1/4 onza de de Chartreuse verde 1/4 onza de Luxardo Maraschino 3/4 onzas de jugo de limón fresco 1/2 onza de almíbar 1 cereza para decorar   Preparación: 1. Agrega todos los ingredientes en una …
Fuerte, seco y con mucho carácter. Así es La Conquista, un cocktail a base de whisky buchanan's y vermú dulce. 
(Cortesía Buchanan's)

Creado por el mixologo Juan David Marin   Ingredientes: 1.5 onzas de Buchanan’s Special Reserve 1 onzas de vermú dulce 3 gotas de bitters de chocolate 1 cáscara de naranja para decorar   Preparación: 1. Agrega el Buchanan’s Special Reserve, el vermú dulce y los bitters de chocolate en un …
Uno de los licores favoritos de las damas es la crema de whisky Baileys. Aquí te enseñamos cómo preparar un delicioso Pumpkin Spice Latte. 
(Cortesía Baileys)

Ingredientes: 2 onzas de Baileys Pumpkin Spice 1 1/2 onza de café preparado 1 onza de leche Canela fresca molida para decorar   Preparación: 1.      Mezcla el Baileys Pumpkin Spice con café preparado y leche. Bate bien. 2.      Sirve caliente o con hielo. 3.      Cubre con canela fresca molida.   …
La canela mexicana, también conocida como canela de Ceilán, es suave y quebradiza. Su sabor es un poco más picante y más dulce que la canela en polvo que normalmente se encuentra en la mayoría de las tiendas de comestibles.
(Cortesía PorkTeInspira)

Por PorkTeInspira.com ¿Puede existir una palabra mejor que “jugosa” para describir esta Pierna Adobada con Chiles y Chocolate? La respuesta la encontrarás cuando adobes esta pierna de cerdo con una suculenta pasta a base de mantequilla, jugo de limón, canela, miel, y por supuesto chiles y chocolate, entre otros exquisitos ingredientes …
Ingrid Hoffmann nos ofrece una receta deliciosa de Budín de Jamón y Queso que es ideal para un desayuno-almuerzo navideño y te dejará a ti y a tus invitados esperando el segundo plato durante tu fiesta navideña.

por Ingrid Hoffmann Según la costa en la que vivas, la cena de navidad en una familia latina puede incluir tamales, coquito, pasteles y tequila, pero independientemente de esto, el jamón siempre tiene un lugar en la mesa. Ingrid Hoffmann nos ofrece una receta deliciosa de Budín de Jamón y Queso que …
Coloca las hojas secas en un recipiente grande o cacerola, cubre con agua caliente y sumerge por una hora. 
(Cortesía)

Creado por el Chef Ray Garcia de Broken Spanish y B.S. Taqueria   Ingredientes 30 hojas de maíz   Para el relleno de los tamales 5 chiles poblanos 1/2 lb de champiñones shiitake, en rodajas de 1/2 pulgada 2 tazas de cebollas blancas, cortadas en juliana y divididas 1/2 taza …
Decora con un toque de crema batida descongelada, espolvorea con la nuez moscada y rocíalo con un poco de cereal.

(Cortesía Fruity Pebbles)

Cortesía de Fruity Pebbles Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total: 35 minutos Rinde 1 vaso Ingredientes 1/2 taza de cereal Fruity Pebbles 1 taza de leche entera 2 onzas de whisky americano 1/4 cucharadita de extracto de vainilla Cubitos de hielo Decoración (opcional): 1 cucharada de crema batida descongelada …
Consejo: Hornea por 35 a 40 min. o hasta que esté bien caliente.
(Cortesía Honey Bunches of Oats)

Cortesía de Honey Bunches of Oats Ingredientes 1 paquete de (8 oz.) queso crema, suave 2 lb. camote dulce (7 medianas), pelada, cocinada y en puré 1/4 taza azúcar morena, bien compacta 1/4 cucharadita de canela en polvo 1 taza de manzanas picadas 1/2 taza de arándanos agrios, secos 3 …